[Eng Sub]【豆豉鸡煲】我从来没吃过这么好吃的鸡煲 真想天天吃 Claypot Chicken with Black beans скачать в хорошем качестве

[Eng Sub]【豆豉鸡煲】我从来没吃过这么好吃的鸡煲 真想天天吃 Claypot Chicken with Black beans

食材： 走地鸡半只 560克 老抽 1/2大勺 生抽 1小勺 花雕酒 1/2大勺 白胡椒粉 少许 盐 1/8小勺 生粉 1/2大勺 油 2大勺+2大勺+2大勺 红葱头 5个 姜 30克 蒜 5瓣 葱 2根 香菜 1棵 豆豉 30克 玫瑰露酒 1大勺 香油 1小勺 酱汁：蚝油 1/2大勺 老抽 1小勺 生抽 1小勺 糖 1/2大勺 水 2大勺 生粉 1/2小勺 ingredients : half free run chicken 560 g dark soy sauce 1/2 tbsp soy sauce 1 tsp cooking wine 1/2 tbsp white pepper powder a little bit salt 1/8 tsp potato starch 1/2 tbsp cooking oil 2 tbsp + 2 tbsp + 2 tbsp shallots 5 pieces ginger 30 g garlic 5 cloves cilantro 1 stalk preserved black beans 30 g mei kuei lu chiew (wine) 1 tbsp sesame oil 1 tsp sauce : oyster sauce 1/2 tbsp dark soy sauce 1 tsp soy sauce 1 tsp sugar 1/2 tbsp water 2 tbsp potato starch 1/2 tsp