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Arroz con Pollo Costarricense

Arroz con pollo ♥️🍲 Más que una receta es un paso a paso de la técnica para preparar un arroz con pollo delicioso, sueltito y muy colorido! Ingredientes: Arroz. 3 Tazas de arroz crudo. 3 Tazas de caldo de pollo. Condimentos al gusto. 1 Cuchara de ajo deshidratado. 1 Cucharada de cebolla deshidratada. 1/2 Cucharadita de Cúrcuma. Cocine siguiendo el paso a paso que se indica en el video. Sofrito: 1 Cucharada de aceite. 6 Tiras de tocineta. 2 Tazas de cebolla picada fina. 1 Cucharada de ajo picado. 1 Taza de apio. 1 Taza de chile dulce. 1 1/4 Tazas de zanahoria. Achiote al gusto. 1/2 Cucharadita de condimento leña. 1 Cucharada de sazón completo. 1 Cucharadita de sal o al gusto. 3 Cucharadas de pasta de tomate. 1/2 Taza de caldo de pollo. 1 Taza de maíz dulce. 1 1/2 Taza de petit pois. 2 Pechugas de pollo cocinadas y deshebradas en trozos medianos. Paso a paso en el video. Así cocino regularmente el pollo para lograr tanto el pollo para deshebrar, como para obtener el caldo de pollo o consomé:    • Consomé de Pollo base para Tamales, Arroce...   Síganme en facebook https://www.facebook.com/ChefSeleniaL...[0]=AZWmp-ABe12jIGZTjR46Y-JTfn9ZV_9G3BrNI7JRNWZ6wYCtL-XvKZaLIXDyNp98k82flwTgwVyZWJz6CwElHeO3gP7KDZC89PUF8ySbJua9GWx3VzmH_117dZa9-HrXEWc3XrOcmXTKRBUGOog6mxBztGkbFH6K5hHadd-inuH5UA&__tn__=kC%2CP-y-R