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簡単!何にでも合う辛くて美味しい唐辛子味噌 材料たったの4つで作れる青唐辛子をたっぷり使った絶品手作り味噌 ご飯のお供にトッピングに 赤味噌 仙台味噌 2 года назад


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簡単!何にでも合う辛くて美味しい唐辛子味噌 材料たったの4つで作れる青唐辛子をたっぷり使った絶品手作り味噌 ご飯のお供にトッピングに 赤味噌 仙台味噌

<材料> ・青唐辛子 250g ・ザラメ 500g ・味噌 500g ・酒 30cc <調理手順> ①唐辛子を乾煎りする ②フードプロセッサーで細かいみじん切りにする ③鍋にザラメ、味噌、酒を入れて混ぜ、  ザラメが溶けたら②を入れて混ぜる ④約20分程度加熱し、焦がさないように混ぜる ⑤粗熱をとる ~完成~ それぞれの量はお好みで調整してください♪ 青唐辛子を扱う際は、マスクやゴーグルや手袋で保護してください。 しばらくヒリヒリが続きます… 是非お試しください♪

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