Торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» на агар-агаре — Воздушный как облако, идеальный рецепт почти по ГОСТу! скачать в хорошем качестве

Торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» на агар-агаре — Воздушный как облако, идеальный рецепт почти по ГОСТу!

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Мой Instagram:   / maryanatastyfood   Анонсы новых видео в Telegram: https://t.me/maryanatastyfood Мой САЙТ с рецептами: https://maryanakitchen.blogspot.com/ _________________________ Всем привет! Меня зовут Марьяна, рада видеть вас на моём канале - MaryanaTastyFood | Вкусная Еда! Предлагаю рецепт всеми любимого торта "Птичье молоко". Это один из самых любимых моих тортов. Два слоя мягких кексовых коржей с неимоверно нежной, воздушной, начинкой из суфле на агар-агаре, которое покрытое шоколадной глазурью. В приготовлении суфле на агар-агаре, рекомендуется – наличие кулинарного термометра для приготовления сиропа. И самое главное в приготовлении этого десерта, это купить качественный агар-агар, так как, вы просто-напросто, испортите все продукты. Увы, у меня есть горький опыт в приготовлении этого торта с не качественным агар-агаром. Этот рецепт проверен мной лично и не однократно, так что смело можете готовить. Ингредиенты: ▪ Для коржей: Мука - 140 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г (комнатной температуры) Яйца - 2 шт. (комнатной температуры) Разрыхлитель - 1 ч.л Экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г ▪ Для суфле: Агар-агар - 10 г (900-1200 сила геля) Вода для агар-агара - 150 мл (холодная) Сахар - 400 г Сливочное масло - 200 г (комнатной температуры) Сгущённое молоко - 100 мл Яичные белки - 6 шт. (комнатной температуры) Лимонная кислота - щепотка ▪ Для шоколадной глазури: Чёрный шоколад -100 г Сливки 30-33% (горячие) - 80 мл Сливочное масло 82,5% - 40 г Текстовый рецепт в моём блоге: https://maryanakitchen.blogspot.com/2... _________________________ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ: Простой КЕКС "Столичный"    • КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ» с изюмом — Классический р...   ЛИМОННЫЙ ПИРОГ с меренгой    • ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ — Вкуснейший цит...   Муссовый ТОРТ "Сливочно-малиновый"    • Муссовый Торт «СЛИВОЧНО-МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ...   ТОРТ с муссом "Kinder Pingui"    • Бисквитный Торт с Муссом «Kinder Pingui» —...   Шоколадный ТОРТ "Захер"    • Австрийский Шоколадный Торт «ЗА́ХЕР» (Sach...   _________________________ ВСЕ РЕЦЕПТЫ:    / @maryanatastyfood   ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ:    / @maryanatastyfood   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!    / @maryanatastyfood   _________________________ Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях! Instagram:   / maryanatastyfood   Telegram: https://t.me/maryanatastyfood Facebook:   / maryanatastyfood   ВКонтакте: https://vk.com/maryana_tastyfood Одноклассники: https://ok.ru/maryanatastyfood _________________________ Music: Aakash Gandhi - Drops of Earth Aakash Gandhi - Serenity Wayne Jones - Touching Moment #марьянарецепты #птичьемолоко #тортптичьемолоко #птичьемолоконаагаре #птичьемолокопогосту #тортптичьемолокопогосту #готовимдома #кулинария #кулинарныешоу #выпечка #сладкаявыпечка #рецепт #рецепты