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Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Käse- Butter – Salz - Gebäck ergibt 5- 6 Backbleche Salziges Kleingebäck 1 Brezelausstechförmchen oder Hand -/ Fußausstecherförmchen oder einfach kleine Stangen schneiden Teigzutaten: für 5- 6 Backbleche 400 g zimmerwarme weiche Butter 2 TL Salz 600 g Dinkelmehl Type 630 + 50 g Mehl zum Auswellen 2 P. Trockenhefe (14 g) 200 ml lauwarme Milch + ½ TL Honig 50 g fein gemahlenen Parmesan(Grana Padano) Zum Bestreichen: 2 Eigelbe + 2 EL Milch(oder Sahne) + 1 Prise Salz verquirlen Damit ihr keine Videos verpasst klickt auf den "Abonnieren" - Button. Sobald ich ein neues Video hochlade, erhaltet ihr auf dem Smartphone oder auf eurem Kanal eine kurze Meldung-dies ist kostenlos! Ich bedanke mich schon im Voraus für euren Support :*