【お家で中華】バルサミコ酢で作るコク旨本格【黒酢豚】/独り暮らしのちょっと洒落た自炊時間 скачать в хорошем качестве

【お家で中華】バルサミコ酢で作るコク旨本格【黒酢豚】/独り暮らしのちょっと洒落た自炊時間

こんにちは、ささみと申します。 今回はみんな大好きお手軽中華料理【酢豚】！ バルサミコ酢を使ってキリッとコクのある味わいに仕上げます！ 少しお洒落な雰囲気の【黒酢豚】。 モテること間違いなし。 ☆☆☆ 【一人暮らしのおうちごはん】 皆様の食卓にもお力添えできるように 日々精進していきます！ よかったらチャンネル登録 よろしくお願いします！    / @sasami-kitchens   その他SNSでも生活中！ 良かったらご覧ください！ 【Twitter 】  / sasami333777   【TikTok】https://vt.tiktok.com/hSWkby/ LINEでも簡単料理情報をお届けしております！ 良かったら友だち追加お願いします！ 【LINE】https://lin.ee/PtCS3hC ☆☆☆ 【材料】 豚肩ロース170g 玉ねぎ1/2個 パプリカ1/3個 ニンニクの芽3本 片栗粉 塩、胡椒 サラダ油 EXVオリーブオイル （A） バルサミコ酢100cc 酒100cc 三温糖大さじ1.5 醤油大さじ1 ☆☆☆ 【作り方】 ・豚肉は筋を取り、大きめのブロック状にカットします。しっかり目に塩をしたら10分ほど休ませましょう。 ・玉ねぎ、パプリカは三角形にカット、ニンニクの芽はそぎ切りにして軽く手で潰して香りを出しましょう。 ・（A）を合わせてよく混ぜておきます。 ・豚肉に片栗粉をまぶして多めの油でカラッと揚げ焼きにします。肉を取り出したら玉ねぎとパプリカも火を入れましょう。透き通ってきたらニンニクの芽もさっと加熱して油を切ります。野菜に塩を振っておきましょう。 ・フライパンに（A）を入れて1/4量まで煮詰めます。具材を戻し入れたらよく絡めて、味を整えたら完成です。 ・仕上げにEXVオリーブオイル、花椒などがおすすめです。 ☆☆☆ 【使用している道具の皆様】 『SALIU/まな板』 https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W 『SUMIKAMA/ペティナイフ』 https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB 『志津刃物製作所/牛刀』 http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496 『MISONO/筋引き』 https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI 『ZWILLING /16cmアルミパン』 https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W 『GreenPan /20cmフライパン』 https://amazon.co.jp/dp/B07YYJLQ3X 『Riverlight/鉄フライパン』 https://amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W ☆☆☆ #酢豚　#バルサミコ酢　#おうち中華