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ご視聴いただき ありがとうございます 抹茶のツイストあんぱんを作りました 2色の生地をくっつけ そこに餡子を塗って 成形しました 伸ばした時に餡子が飛び出しにくい成形だと 思います しっとり ふわふわに美味しく焼き上がりました <パン生地材料>(6個分) <Ingredients> 強力粉 200g Bread flour 砂糖 20g Sugar 塩 3g Salt 牛乳 30g Milk 水 110g Water 無塩バター 20g Unsalted butter インスタント ドライイースト 2g Dry yeast 抹茶 3g Matcha powder 水 5g Water ※強力粉はキタノカオリを使用しています。 強力粉の種類や季節によっても吸水率が異なるので 水分量は調整してください。 ※仕込み水の温度は 夏場は10℃前後 冬場は30℃くらい(目安) ※ペットカップは直径(底)9cm 高さ3cmのものを 使用しています。 <具材> あんこ 150g Sweet bean paste その他のレシピ動画 「ふんわり♡シナモン香る焼きりんごのパンの作り方」 • 【ふんわり♡シナモン香る焼きりんごのパンの作り方】成形も楽しい! 焼... 「ケーキのようなサツマイモぱんの作り方」 • 【ケーキのようなサツマイモぱんの作り方】サツマイモのハチミツ煮とカスタード... 「ネジネジがかわいい♡チョコロールぱんの作り方」 • 【ネジネジがかわいい♡チョコロールぱんの作り方】どこを食べてもミル... よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。 / @hakunoryouri #ツイストぱん #手作りパン #ホームベーカリー