Gorditas dulces de maíz para ésta temporada de frio 🥶 скачать в хорошем качестве

Gorditas dulces de maíz para ésta temporada de frio 🥶

En esta video-receta te presento unas ricas gorditas dulces de queso para desayunar y/o merendar. Aquí te muestro los ingredientes: 250 gr de masa de maíz nixtamalizada Queso cotija o chihuahua seco rallado (cantidad al gusto) 3 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas de melaza (el piloncillo o panela lo pones a disolver con poca agua, lo dejas hervir unos minutos para hacer la melaza, dejar enfriar). Canela en polvo al gusto Media cucharadita de polvo de hornear Aceite para freír las gorditas Se mezclan todos los ingredientes, puedes probar y si deseas más dulce le puedes agregar más azúcar. Se hacen bolitas del tamaño que gustes y las aplastas un poco para formar la gordita. Freírlas en abundante aceite por ambos lados. TIP. La masa la puedes conservar en el refrigerador o incluso congelar ya formadas las bolitas y vas sacando conforme vayas consumiendo.