Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat - Cliff Hämmerle kocht "Mit Herz am Herd" im Bliesgau скачать в хорошем качестве

Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat - Cliff Hämmerle kocht "Mit Herz am Herd" im Bliesgau

Hähnchen geht immer! Cliff Hämmerle bereitet vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschönen Bliesgau "Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat" zu. Das Fleisch wird in Schmand und frischen Kräutern 1-3 Stunden eingelegt. Der Effekt: Das Fleisch wird zart und die Kräuter Petersilie und Thymian geben zusammen mit dem Schmand und etwas Zitronenabrieb dem Huhn ein ganz besonderes Aroma beim Backen. Eine leckere Semmelbrösel-Hülle macht das Fleisch noch etwas zarter und von außen schön knusprig. Cliffs Tipp: Beim Backhuhn die Haut entfernen, da sie bei dieser Garmethode zu weich werden würde. Die Sendung "Mit Herz am Herd" wurde am Samstag 07.11.2020 im SR Fernsehen gesendet. Rezepte auf SR.de ---- Über diesen Youtube-Kanal ---- Im Youtube-Channel des Saarländischen Rundfunks (SR) finden Sie ausgewählte Beiträge und Sendungen des SR. Schwerpunkt der Berichterstattung sind das Saarland und die Großregion. Alle Infos vom und zum Saarländischen Rundfunk: https://SR.de Die SR-Mediathek finden Sie hier: https://SR-Mediathek.de Den Youtube-Channel des Saarländischen Rundfunks können Sie hier abonnieren:    / @saarlaendischerrundfunk