Газирана постна баница-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно–21.04.2016 г. скачать в хорошем качестве

Газирана постна баница-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно–21.04.2016 г.

ГАЗИРАНА ПОСТНА БАНИЦА Време за приготвяне: 60 мин Нужните продукти: 1 пакет точени кори 200 мл газирана вода 3 стръка праз лук 500 г всякакви зелении: лапад, спанак, коприва 2 връзки пресен лук 2 връзки пресен чесън 200 г орехи 100 мл зехтин 1 ч.л. смлян черен пипер и кимион сол на вкус сусам за поръсване /по желание/ Начин на приготвяне: Почистете и нарежете праз лука. Задушете го в тиган със зехтин. Добавете подправките и солта. Смелете орехите и ги добавете към праза, когато той е вече задушен. В топла вода бланширайте за 2-3 мин спанака, лапада и копривата. Отцедете ги и ги нарежете. Добавете ги в тигана с праз лук, разбъркайте и оставете да се запържи. Плънката нанете върху две кори и завийте на руло. Подредете ги като охлюв в тавичка, намазана с мазнина. По същия начин процедирайте и с останалата плънка и кори до образуването на вита баница. Затоплете зехтина и залейте баницата, като внимавате да е равномерно и да няма сухи участъци. Залейте с газираната вода. По желание поръсете със сусам. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 C около 30 мин.