Brut Lager? Dry Lager? Usando enzimas para secar ainda mais uma Cerveja скачать в хорошем качестве

Brut Lager? Dry Lager? Usando enzimas para secar ainda mais uma Cerveja

Que tal usar uma enzima para quebrar ainda mais as cadeias de amido dos grãos. Qual é o resultado de usar a tal enzima de Brut IPA, Amiloglucosidase, para fazer uma lager super atenuada? Mais informações sobre a enzima AMG: https://www.prodooze.net/prodooze-amg ---------------------------------------------------------- Receita Dry Lager - 20L OG: 1.042 FG: 1.000 ABV: 5,5 IBU: 15 COR: 4 SRM Mostura 65ºC - 60min 3,5kg Malte pilsen 10g Malte Carafa 3 Fervura 50g Lúpulo Mosaic - 0min (hopstand 10min) Fermentação Mangroove California Lager 6 dias - 14ºC 3 dias - 16ºC (adição da enzima AMG) Cold crash + gelatina 24h Carbonatação forçada (alternativa primming: 6g/L) Roteiro: Leandro Oliveira Edição: Alessandra Bertoni ---------------------------------------------------------- 🍺 Cursos do Cerveja Fácil Iniciante: http://bit.ly/InicianteCF Carbonatação Forçada: https://bit.ly/CarbCF Criação de Receitas: http://bit.ly/Receitas-CF Fast Beer: http://bit.ly/Fast-Beer 🥂 Kit de Copos Cerveja Fácil https://bit.ly/CoposCF 👉 Equipamentos Completos 5L: https://bit.ly/KITBIAB-5L 10L: http://bit.ly/KITBIAB-10L 20L: http://bit.ly/KITBIAB-20L 🍻 MiniKegs KEGGI PET https://cervejafacil.com/loja/keggi 📦 Kits de Receitas Completos http://bit.ly/KitRECEITAS 🧾 E-BOOK 100 Receitas e Cerveja Fácil https://bit.ly/CF-E-Book ✔️ CUPONS de Desconto: 🧢 Bonés e Camisetas Cervejeiras TEXO Cupom: CERVEJAFACIL (12%OFF) http://bit.ly/TEXO-CF ⚡ Panela Elétrica Single Vessel BrewHome Cupom: CERVEJAFACIL (5%OFF) http://bit.ly/SVBrewHomeCF 🍻 MiniKegs IKEG Cupom: cervejafacil (10%OFF) http://bit.ly/iKeg-CF 🛠️ Equipamentos para Chopp GETEL Cupom: CERVEJAFACIL (5%OFF) https://bit.ly/GETEL-CF