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【徳島】入店→全員中華そば！家族４人で守る素朴な一杯 第26話｜徳島市「中華そば うりぼう」
21 час назад
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【徳島】入店→全員中華そば！家族４人で守る素朴な一杯 第26話｜徳島市「中華そば うりぼう」
【中華そば うりぼう】 今回の密着先は、徳島県徳島市にある 「中華そば うりぼう」 さん！ かつて別々の道を歩んでいた家族が、再び集まり“一杯の中華そば” に想いを込めて営む、心温まるラーメン店です。家族の絆が生み出す、ここでしか味わえない一杯。「うりぼう」の魅力をたっぷりとお届けします！ぜひお楽しみに✨ 【店舗情報】 店名: 中華そば うりぼう 地図: https://maps.app.goo.gl/P8Mpt6X7hZkUj... 住所: 徳島県徳島市川内町平石古田８６−６ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:50 本編 1:35 店主紹介 4:05 豚足のカット 6:48 店名の由来 9:19 チャーシューのカット 13:18 漬けたチャーシューを取り出す 15:49 店主の修行時代について 18:00 お父様インタビュー 19:30 妹様インタビュー 21:26 お母様インタビュー 22:33 開店 23:18 中セットの調理 25:08 お客様インタビュー① 27:56 お客様インタビュー② 30:09 お客様インタビュー③ 32:31 お客様インタビュー④ 33:50 お客様インタビュー⑤ 35:55 6人前のセット調理 37:32 お客様インタビュー⑥ 38:38 スープの仕上げ 40:14 実食① チャーシュー入（大）生卵トッピング 41:41 実食② チャーシュー丼（大） 42:37 店主にとってうりぼうとは 〜中華ものがたり総本店〜 「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店 / @chuka-monogatari-sohonnten #中華そば #中華ものがたり#徳島グルメ #ものがたりドキュメンタリー #徳島ラーメン
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