कोदो र फापरको बिस्कुट यसरी बनाउनु होस्।@ srijsna`s kitchen скачать в хорошем качестве

कोदो र फापरको बिस्कुट यसरी बनाउनु होस्।@ srijsna`s kitchen

कोदो (Finger Millet) र फापर (Buckwheat) का फाइदा: कोदोका फाइदा: 1. पौष्टिकतामा भरपूर – प्रोटिन, फाइबर, क्याल्सियम, आइरन, र एमिनो एसिडले भरिपूर्ण हुन्छ। 2. मधुमेह नियन्त्रणमा मद्दत – यसको ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हुन्छ, जसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्छ। 3. हड्डी बलियो बनाउँछ – उच्च क्याल्सियमले हड्डी मजबुत बनाउन सहयोग गर्छ। 4. मोटोपन घटाउन उपयोगी – फाइबरले पेट भर्न मद्दत गर्छ, जसले गर्दा भूख कम लाग्छ। 5. पाचन प्रणाली सुधार गर्छ – फाइबर प्रशस्त भएकाले कब्जियत हटाउन मद्दत गर्छ। 6. गर्मी कम गर्न मद्दत गर्छ – शरीरलाई चिसो राख्ने गुण हुन्छ। फापरका फाइदा: 1. ग्लुटेन-फ्री खाद्य पदार्थ – गहुँ खान नहुने (Gluten Intolerance) भएकाहरूका लागि उत्तम विकल्प। 2. रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ – उच्च रुटिन (Rutin) तत्वका कारण रक्तचापलाई सन्तुलनमा राख्छ। 3. हृदय स्वास्थ्यका लागि राम्रो – खराब कोलेस्ट्रोल घटाउने गुण हुन्छ। 4. पाचन सुधार गर्छ – उच्च फाइबर भएका कारण पाचनतन्त्रलाई राम्रो गर्छ। 5. रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलन गर्छ – मधुमेह भएकाहरूका लागि फाइदाजनक। 6. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबुत बनाउँछ – एन्टिअक्सिडेन्ट्स र भिटामिनहरूले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ। निष्कर्ष: कोदो र फापर दुवै स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै फाइदाजनक छन्। यी प्राकृतिक अन्नहरू पोषणले भरिपूर्ण छन् र विशेष गरी मधुमेह, मुटु रोग, र पाचन समस्याका लागि लाभदायक मानिन्छन्