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算盘子象征团团圆圆,有如算盘般精打细算,财源滚滚 珠圆玉润,口感滑爽,咸香好吃, 材料 A: Ingredients A: 300克 芋头 - 300g Taro 120~150克 木薯粉- 120~150g tapioca flour 1汤匙 猪油 - 1 tbsp lard / oil 材料 B : Ingredients B: 1 ½ 汤匙 虾米 - 1 ½ tbsp dried shrimp 10克 鱿鱼丝 - 10g Dried Shredded Squid 3汤匙 木耳丝,浸软,切丝 - 3 tbsp Black Fungus,soaked,shredded 一朵半 香菇 - 1 ½mushrooms 1汤匙 蒜末 - 1tbsp minced garlic 2~3汤匙 猪油 - 2~3 tbsp lard / oil 1~2汤匙 油 - 1~2 tbsp Oil 1汤匙 蚝油 - 1tbsp oyster sauce 少许 胡椒粉 - dash of white pepper 1 茶匙 鱼露 - 1 tsp fish sauce 少许 黑酱油/老抽 - dash of black soy sauce 少许盐 - dash of salt ¼ 茶匙 糖 - ¼ tsp sugar 半碗温水 - ½ bowl Warm water 材料 C(腌制): Ingredients C (Marinate): 100克 猪肉碎 - 100g minced pork 少许 胡椒粉 - dash of white pepper 少许 黑酱油/老抽 - dash of black soy sauce 一茶匙木薯粉 - 1 tsp tapioca flour 少许 糖 - dash of sugar 1汤匙 油 - 1 tbsp Oil 材料 D(汆烫): Ingredients D(blanched) : 1500毫升水 - 1500ml water 1汤匙 油 - 1 tbsp Oil 装饰 : Method : 1 根葱 - 1 green onion 少许芫茜 / 香菜 - dash of coriander / Chinese parsley 一条 红辣椒 - 1 red chili 1~2汤匙 葱油酥 - 1~2 tbsp Taste of Shallot / Bawang Goreng 1粒 鸡蛋 - 1 egg 树牌品牌(CAP POKOK)官方网站连接: Official website Page： https://www.onedirect.store/pokok-agr... https://www.facebook.com/AgricoreCS/?... https://www.instagram.com/agricorecs_... http://Agricore.com.my 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   面子书专页： ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]