【白蘿蔔蒸肉碎🥕】送給大家簡易家傳秘方💝 餸飯一流必開胃🥇便於入口老少咸宜💯珍貴BB班洗豬肉傳承👍🏻🤫 скачать в хорошем качестве

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點解「冬吃蘿蔔夏吃薑」？ 「冬吃蘿蔔夏吃薑」生薑辛辣生熱，蘿蔔味甘性寒，這樣吃不會讓夏天更熱冬天更冷嗎？這句話其實可引申到《黃帝內經》的「春夏養陽，秋冬養陰」的觀念。台灣中醫博士樓中亮就曾在個人平台上分享，冬天時末梢與體表溫度低，但內部的臟腑卻充滿陽熱，而冬天吃蘿蔔有助於疏散臟腑的陽熱，透過蘿蔔行氣的功效，讓內部的陽熱疏散一部分到體表之外，幫助抵禦寒冷並且能消食積。 資訊來源： 香港01 耙齒蘿蔔又名早水蘿蔔 產期於初冬，跟平日吃的冬天大蘿蔔屬不同品種，因纖幼像耙犁上的利齒，是故又名「耙齒蘿蔔」。 耙齒蘿蔔有甘甜、肉細的特點，適合簡單烹饪，突顯其清甜、回甘的味道，煲湯更可連蘿蔔葉一同煮。 5種蘿蔔各有屬性 紅蘿蔔不是蘿蔔 經常在街市見到的青蘿蔔、紅蘿蔔及白蘿蔔，雖然都被稱為蘿蔔，但原來只有白蘿蔔及青蘿蔔屬於蘿蔔品種，是十字花科蘿蔔屬。又名胡蘿蔔的紅蘿蔔，並非蘿蔔的一種，而是繖形花科的胡蘿蔔屬，據《本草綱目》也記載，胡蘿蔔從胡地傳來，因味道似蘿蔔得名。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 各款蘿蔔特性與料理方法 1.大白蘿蔔(遲水蘿蔔) 爽甜多汁 外形：顏色亮白，體形粗壯圓潤。 質感：口感爽脆 味道：清甜多汁，生吃微辛。 營養：含有醣類、維他命C、木質素及多種酶等。 煮法：適合燜、煮或醃漬。 價錢：$6/斤 2. 耙齒蘿蔔(早水蘿蔔) 特別香甜 外形：纖瘦幼長，顏色亮白。 質感：纖維較多，較結實。 味道：比一般大白蘿蔔更香甜。 營養：含醣類、維他命C、木質素及多種酶等。 煮法：做蘿蔔糕首選。 價錢：$12/斤 瀏覽主頁👇🏼   / @welet   💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼    • 🍀過198道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup list💠   家常小菜可按👇🏼🥳    • ⭐️過158道🍀家常風味小菜😋   想知更多香港好去處可按👇🏼😉   • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】   製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼    • 【甜品/Dessert】   living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻‍♂️    • 【living/shopping🎁生活/商場】   3.青蘿蔔 煲湯之選 外形：體形圓而短小，表面較滑，肉外呈綠色。 質感：纖維細密，脆嫩。 味道：生吃帶辛辣，熟食味道清新、多汁清甜。 營養：熱量較高，含較豐富的蛋白質及鉀質。 煮法：多配紅蘿蔔煲湯，也可醃漬。 價錢：$10/斤 4.紅蘿蔔 富含維他命A 外形：皮薄，有細長坑紋。 質感：結實，纖維較粗。 味道：生吃帶草青味，煮熟甜味適中。 營養：含大量維他命A、胡蘿蔔素及茄紅素。 煮法：炒、燴或做甜點。 價錢：$10/斤 🙋🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼    • 🍀過198道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup list💠   家常小菜可按👇🏼🥳    • ⭐️過158道🍀家常風味小菜😋   想知更多香港好去處可按👇🏼😉   • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】   製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼    • 【甜品/Dessert】   5.甘筍 清甜爽脆 外形：皮薄細長，表面平滑。 質感：纖維較少，肉質爽脆。 味道：比紅蘿蔔更清甜。 營養：富含維他命A、胡蘿蔔素及茄紅素。 煮法：可做沙律生吃，也可快炒、燴或做甜點。 價錢：$8/斤 資訊來源：星島頭條