Merengue: como fazer acompanhamento da sobremesa Suspiro Limeño | Rita Lobo | Cozinha Prática скачать в хорошем качестве

Merengue: como fazer acompanhamento da sobremesa Suspiro Limeño | Rita Lobo | Cozinha Prática

Rita Lobo ensina como fazer o merengue no ponto perfeito para acompanhar a sobremesa peruana suspiro limeño. Tem combinação melhor? Separe os ingredientes e surpreenda seus convidados! #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática Ingredientes: 2 claras ½ xícara (chá) de vinho do Porto ⅔ de xícara (chá) de açúcar raspas de 2 limões canela em pó a gosto Modo de preparo: Numa panela pequena, misture o vinho do Porto com o açúcar. Leve ao fogo baixo para cozinhar, sem mexer, por cerca de 15 minutos até atingir o ponto de fio. Para verificar, mergulhe uma colher e levante um pouco da calda, se formar um fio fino entre as gotas, está pronta. Quando passarem 10 minutos do tempo da calda, bata as claras em neve: na batedeira, comece a bater em velocidade baixa e vá aumentando aos poucos até formar um pico firme. Reserve. Assim que a calda atingir o ponto, desligue o fogo. Volte a bater as claras em velocidade média e adicione a calda em fio constante, pela lateral da tigela da batedeira. Deixe bater até formar um merengue firme e esfriar. Desencaixe a tigela da batedeira e misture as raspas de 1 limão. Transfira para uma tigela, cubra com filme e mantenha na geladeira até a hora de servir. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br