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「ナシゴレン」で味わうインドネシア！絶品レシピ＆おすすめ旅行スポット紹介

おうちでインドネシア旅行気分！今回はインドネシアの定番屋台ごはん「ナシゴレン」を、日本の調味料で簡単に作れるレシピでご紹介します！ぷりっとしたエビと、ナンプラーの香ばしい旨みがクセになる！ケチャップを使って仕上げる、甘辛くてスパイシーな炒めご飯です。本場の味を再現しつつ、週末の“男飯”にもぴったりなアレンジに仕上げました。後半では、実際に僕が旅で訪れたおすすめのインドネシア観光スポット、そしてグルメもご紹介！週末に料理しながら、“おうちで旅ごはん”シリーズを一緒に楽しみましょう！ #ナシゴレン　#インドネシア　#bali ＝材料（1〜2人前）＝ご飯　　　　　　　2杯分えび　　　　　　　100g 挽き肉　　　　　　100g 玉ねぎ　　　　　 1/4個にんにく　　　　　1片唐辛子（鷹の爪）　 1本醤油　　　　　　　大さじ2 ケチャップ　　　　大さじ2 オイスターソース　小さじ1 ナンプラー　　　　小さじ2 砂糖　　　　　　　小さじ1 塩・黒こしょう　　適量【フライドエッグ】サラダ油卵【添え物】きゅうり　　　　　適量

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