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Cocinar huevos duros y luego pelarlos o retirar cascara puede ser un desafío, aquí te lo explico todo con la ayuda de la ciencia! Hazte miembro de este canal y recibe beneficios!: / @soycienciaycocina MI LIBRO 🌎 https://tienda.cienciaycocina.net/ SÍGUEME EN MIS REDES 👍🧪 Instagram: / soycienciaycocina Facebook: / soycienciaycocina TikTok: / soycienciaycocina Si te gusta este contenido. Recuerda suscribirte y dejarme tus sugerencias para futuros vídeos LINKS de productos: Perforador de huevos https://amzn.to/49L2ud1 Cuchillo https://amzn.to/49zxsVu Olla de cocción https://amzn.to/3uxmxg5 Tabla de corte https://amzn.to/42KpbvB CONTACTO https://bio.cienciaycocina.net 00:00 Introducción 00:43 Como cocinar huevos duros 01:57 Como pelar huevos 03:33 Pelar huevos al día siguiente 05:11 Tip para pelar huevos 06:15 ¿Es más fácil pelar un huevo fresco? 08:27 ¿Qué pasa si el huevo no se enfría? 09:42 Por qué queda verde el huevo 10:54 Huevos con exceso de cocción 12:13 Por qué se quiebra la cáscara 13:12 Huevos en agua hirviendo 14:56 Como pelar fácil y evitar quiebre de cáscara 16:53 ¿Sirve añadir vinagre a los huevos? 20:28 Espero que hayas aprendido! Esto es Ciencia y Cocina! © © Video content under protection by CreatorShield.com