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¡Esta ensalada de Tabule de Quinoa sin gluten es una deliciosa mezcla de culturas!

Esta receta es una mezcla de comida libanesa con comida latina, ya que la quinoa es un alimento originario de los andes de Bolivia y Peru.  El tabule, es una deliciosa ensalada que se prepara con un trigo llamado bulgur entre otros ingredientes. Sin embargo muchas personas son sensibles al gluten, una proteína que contiene el trigo y peor aún, hay quienes simplemente no lo pueden consumir porque tienen la enfermedad celiaca.  Por eso en esta receta en lugar de trigo utilizamos quinoa ya que es un alimento mucho mas nutritivo, aporta más beneficios y no produce ese tipo de reacciones en quien lo consume.  Además este súper alimento es alto en proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales, contiene fibra, además de minerales como el magnesio y el calcio. Esta receta está detallada en mi nuevo libro Mi Ayuno Intermitente. Si estás interesada o interesado en adquirir tu copia puedes ingresar en este enlace de mi tienda de Amazon donde además encontrarás muchos de los artículos que utilizo: http://amazon.com/shop/ceciliaramirez... No olvides suscribirte a mi pagina web: www.ceciliaramirezharris.com Seguirme por mis redes sociales y activar la campanita para que recibas las notificaciones de mi canal.  Sitio Web: http://www.ceciliaramirezharris.com Twitter:   / cramirezharris   Instagram:   / ceciliaramirezharris   Tienda: http://amazon.com/shop/ceciliaramirez... Libro 'El Diario de Mi Detox' disponible aquí:  https://amzn.to/2v4Qhl0 Libro 'Mi Ayuno Intermitente' disponible aquí: https://amzn.to/2HIaOgK Grupo Reto Detox:   / 457604847974121   Grupo Ayuno Intermitente:   / 644517512552432