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Gesundheitselexier Hühnerbrühe während oder auch nach einer Krankheit/und als Vorrat einkochen.

In einer guten, lang ausgekochten Hühnerbrühe liegt die Kraft gegen Krankheiten, besonders zu empfehlen auch bei Erkältungssymptomen. Das wusste sogar schon Hildegard von Bingen und riet jedem der krank war, Hühnerbrühe zu trinken. Mein Rezept für eine Hühnerbrühe, explizit während oder nach einer Krankheit. 6-7 Ltr. Wasser (kalter Ansatz) 1,0 - 1,8 kg Suppenhuhn (Bioqualität) 500 g Hühnerschlegel (Bioqualität) 2-3 Karotten 1 Stange Lauch 1/4 Knolle Sellerie 1/4 Stangensellerie 1-2 große Zwiebeln (1 davon geschwärzt) 3-4 Knoblauchzehen 50 g Bio Ingwer 1 Kurkumawurzel 1 TL Kreuzkümmel *1 TL Pfefferkörner 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Piment Mein Equipment: = Digitalwaage Soehnle Page Profi https://amzn.to/3CQMKqi = Mein ultimatives Weck Einkochbuch: https://amzn.to/49yctDg = Schüssel Edelstahl: https://amzn.to/49MO6lh = Sieb Edelstahl: https://amzn.to/46v5doX = Mörser Kesper Granit https://amzn.to/3PB8j5K = Spiralbesen, Soßenbesen, Edelstahl : https://amzn.to/3QZw3Qb Affiliate Offenlegung: Als Amazon Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen ein wenig mit, dabei entstehen aber keinerlei Mehrkosten für euch! 🎻Musik im Film: Musik: https://filmmusic.io