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आज की वीडियो में हम लोग बनाने जा रहे हैं प्याज की एकदम खस्ता और स्वादिष्ट कचौड़ी की एकदम आसान रेसिपी 👈🏻 Follow me On: Facebook - / sushila.devi.471752 Instagram - https://www.instagram.com/sheele_kitc... YouTube - / @sheele-d25m PYAZ KI KACHORI Preparation time 30-35 minutes Cooking time 25-30 minutes Serve 2-3 Ingredient Refined wheat flour ( मैदा ) Salt to taste ( नमक स्वाद अनुसार ) Carom seeds ( अजवाइन ) Refined Oil ( तेल ) Cumin seeds ( जीरे का बीज ) Coriander seeds ( धनिये के बीज ) Fennel seeds ( सौंफ़ ) Mustard Oil ( सरसों का तेल ) Hing ( हिंग ) Mustard kernels ( राई के बीज ) Finely chopped Onion ( बारीक कटा प्याज ) Chopped green chili ( कटी हुई हरी मिर्च ) Garlic and ginger paste ( अदरक और लहसुन का पेस्ट ) Turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) Red chili powder ( लाल मिर्च पाउडर ) Garam masala ( गरम मसाला ) Lemon juice ( नींबू का रस ) Boiled potato 1-2 ( उबले हुए आलू ) Coriander leaves ( धनिए के पत्ते ) Process First add refined wheat flour, salt to taste, carom seeds and oil, then bind it properly. Then add water and make it's dough. After that take a pan add coriander seeds and cumin seeds and fry it after that grind it to powdered form. Take a pan, add mustard oil, hing, finely chopped onion, mustard kernels. When onion changes it's color to golden add garlic and ginger paste, chopped green chili, turmeric powder, red chili powder, garam masala, lemon juice, fried masala we have prepared before mix them all. After that add boiled potato, salt to taste and coriander leaves, mix it all well then off the flame. Then take small potion of dough we have prepared then add stuffing of kachori. Then deep fry it. After that serve it with chutney or subji. Music I Use: Bensound.com/free-music-for-videos Artist: Benjamin Tissot License code: DNKWSWAWVHFU2ADX #kachori #payazkikachori #snacks #sheelekitchen #kachorirecipe #rajasthanikachori #homemadepyarkikachori