Обед из 3 блюд с панкаджем за 30 минут I Специальное меню I Обед из 3 блюд за 30 минут I Панкадж ... скачать в хорошем качестве

Обед из 3 блюд с панкаджем за 30 минут I Специальное меню I Обед из 3 блюд за 30 минут I Панкадж ...

Ужин из 3 блюд с панкаджем за 30 минут. Специальное меню. 30 минут. 3 коры. Панкадж Бхадурия. Представляем вам вторую серию «Ужина из 3 блюд за 30 минут»! Это особенный выпуск, и в меню нашего ужина из 3 блюд: канапе «Гугни Матар» на закуску, пулао «Мург Зафрани» на основное блюдо и тукда «Шахи». Тукда «Шахи» особенная, потому что для её приготовления не нужно жарить хлеб! Посмотрите вторую серию «Ужина из 3 блюд с панкаджем за 30 минут»! Спасибо за просмотр! 💫 И не забудьте подписаться здесь: https://goo.gl/mQwVjN ************************************************************************************* Рецепты: Канапе «Гугни Матар» Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут На 3-4 порции Ингредиенты: 1 стакан замороженного зелёного горошка 1 ч. л. семян тмина 1/4 ч. л. хинга ¼ стакана листьев мяты ¼ стакана листьев кориандра 50 г плавленого сыра 200 г папди 2 зелёных перца чили Соль Чат масала Зерна граната для подачи Мелкий севок для подачи Способ приготовления: Разогрейте топленое масло в сковороде. Добавьте семена тмина и хинга. Дайте пошипеть. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 4–5 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте замороженный горошек, посолите по вкусу и готовьте 3–4 минуты, пока не выпарится влага. Снимите с огня и остудите. Измельчите в крупную пасту вместе с листьями мяты, кинзой, зеленым перцем чили и сыром. Наполните кондитерский мешок. Выдавите смесь на папди. Украсьте севком и зернами граната и подавайте. Мург Зафрани Пулао Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Порций: 3-4 Ингредиенты: 2 стакана риса басмати 5 см палочки корицы 1 ч. л. молотого жёлтого перца чили 1 звёздочка бадьяна 2 лавровых листа 1 ч. л. тмина 1 стебель мускатного ореха 5-6 зелёных стручков кардамона 1 чёрный кардамон 2 ст. л. имбирно-чесночной пасты 1 стакан творога 2 зелёных перца чили 1 г шафрана 1/2 стакана молока листья мяты 1 вода кевры 1/4 стакана нарезанного миндаля соль 1 ч. л. порошка джавитри илайчи 750 г курицы без костей 1 ч. л. молотого мускатного кардамона Способ приготовления: Промойте и замочите рис. В миске смешайте йогурт, имбирно-чесночную пасту, жёлтый порошок чили, соль, порошок мускатного кардамона, 2 Нарежьте зелёный перец чили и хорошо перемешайте. Добавьте курицу без костей и отставьте на 10 минут. Нагрейте масло в сковороде. Добавьте все специи и дайте им потрескивать. Добавьте маринованную курицу и готовьте несколько минут. Добавьте рис, отцеженный от жидкости, и обжаривайте, пока он не начнёт блестеть. Добавьте 3 стакана воды, посолите по вкусу и готовьте до ¾ готовности. Теперь полейте шафраном, замоченным в тёплом молоке, посыпьте кардамоном и водой из-под кевра. Накройте крышкой и готовьте 5-6 минут на медленном огне. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Подавайте. Саунфиян Шахи тукда Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Порций: 3-4 Ингредиенты: 200 г сухарей 1 литр молока 2 ст. л. коя 1 ч. л. семян фенхеля Сушеные лепестки роз Нарезанный миндаль Нарезанный фисташки ¾ стакана сахара Способ приготовления: Вскипятите молоко в широкой кастрюле. Добавьте семена фенхеля, кхою и варите несколько минут. Добавьте сахар и варите 2 минуты. Затем выложите сверху ломтики сухарей и варите 3–4 минуты. Снимите с огня. Перед подачей переложите на сервировочное блюдо, украсьте лепестками роз, фисташками и миндалем. #блюдоиз3блюд #блюдаза30минут #pankajbhadouria #рецептыpankajbhadouria #3блюда #блюда #рецепты #легкиерецепты #еда #едадлягурмана #любительепродуктов #матар #гхугхни #шафранипулао #шахитукда #канапе #мастершеф #мастершефИндия Чтобы узнать больше о Панкадж Бхадурия, обязательно посетите: https://www.pankajbhadouria.com Подпишитесь на Pankaj Бхадурия в ваших любимых социальных сетях:   / pbhadouria     / masterchefpankajbhadouria     / bhadouriapankaj