У нас вы можете посмотреть бесплатно Higiene y Manipulacion de alimentos Cap 02 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Capítulo 2: Higiene y limpieza en la manipulación de alimentos En este segundo episodio profundizamos en las buenas prácticas esenciales para garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo. 👉 Aquí aprenderás: • Cómo limpiar y desinfectar correctamente los espacios de trabajo, utensilios y superficies para evitar la contaminación cruzada. • La importancia del lavado de manos: cuándo y cómo hacerlo de forma adecuada. • Las normas básicas de higiene personal que todo manipulador debe seguir (ropa, cabello, uñas, etc.). • Cómo almacenar los ingredientes de manera segura, manteniendo las temperaturas adecuadas y separando alimentos crudos y cocidos. • Consejos prácticos para mantener el ambiente limpio durante todo el proceso, no solo al inicio o al final. Este capítulo es clave, porque sin higiene constante, todos los demás cuidados en la elaboración de alimentos pierden su efectividad. #HigieneAlimentaria #SeguridadAlimentaria #BuenasPrácticas #Inocuidad #OMS #Capítulo2