진짜 맛있는 타르트 레시피:-) 고소하고 바삭한 호두파이 만들기 [Walnut Pie Recipe] скачать в хорошем качестве

진짜 맛있는 타르트 레시피:-) 고소하고 바삭한 호두파이 만들기 [Walnut Pie Recipe]

평소에 견과류를 좋아하는 1인 입니다. 이번엔 호두를 듬뿍 넣어서 호두파이를 만들어봤어요~! 호두는 150도 오븐에서 15분정도 구워서 수분을 날려주었어요. 평소에 넘 질척한 파이 식감은 안좋아해서 마지막에 낮은 온도로 낮춰 구워줬어요(더 바삭해져요) {재료 - 17cm틀 2개 & 13cm틀 3개 분량} 파이 - 중력분 200g 아몬드가루 50g 베이킹파우더 2g 설탕 52g 버터 135g 소금 2g 계란 1개 필링 - 물엿 267g 흑설탕 47g 버터 40g 박력분 20g 시나몬가루 2g 계란 4개 호두 280g 오븐온도 : 170도 30분 + 130도 10분 (오븐은 위즈웰 43L 쓰고 있어요) --------------------------------------------------------------------- { Ingredient - Pie crust } Diameter 17cm 2ea & 13cm 3ea All purpose flour 200g Almond powder 50g Baking powder 2g Unsalted butter 135g Egg 1ea sugar 52g Salt 2g { Ingredient - Filling} Starch syrup 267g Dark sugar 47g Unsalted butter 40g Cake flour 20g Cinnamon powder 2g Egg 4g Walnut 280g Oven 170 °C(332°F ) 30min & 130°C(254°F ) 10min