Вкуснейший мандариновый джем из 3 простых ингредиентов! скачать в хорошем качестве

Вкуснейший мандариновый джем из 3 простых ингредиентов!

Ингредиенты: 1 кг мандаринов 500 г сахара 1 лимон Шаг за шагом: Доведите воду до кипения. Пока вода нагревается, удалите "зеленые хвостики" (чашечки или чашелистики) с каждого мандарина. Поместите мандарины в кипящую воду на 5 минут. Через 5 минут достаньте мандарины и замените воду. Снова опустите мандарины в кипящую воду еще на 5 минут. Тем временем подготовьте холодную воду, чтобы быстро охладить мандарины. После того как мандарины подвергнутся повторному кипячению, переложите их из кипящей воды в миску с ледяной водой на 10 минут. Через 10 минут разрежьте мандарины пополам. Разложите половинки на дне кастрюли. Посыпьте частью сахара. Выложите второй слой мандаринов. Посыпьте оставшимся сахаром. Накройте и оставьте в теплом месте на 24 часа. Через 24 часа нагрейте кастрюлю на медленном огне и готовьте 50 минут, не перемешивая. Выжмите сок из одного лимона. Через 50 минут добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут. Взбейте смесь с помощью ручного миксера. Переложите готовый джем в стерилизованные банки. Храните джем в холодильнике. Приятного аппетита!