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Receita Clássica e Deliciosa de Carne de Porco à Alentejana

Como fazer Carne de Porco à Alentejana | Receita de Carne Assista a este vídeo e descubra esta deliciosa receita de Carne de Porco à Alentejana com um toque mais saudável. É super delicioso e vale a pena experimentar! Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! ⏱️preparação - 60 min⏱️total - 340 min🧑‍🤝‍🧑 4 pessoas INGREDIENTES 800g carne de porco 800g batatas 400g amêijoas frescas 4 dentes de alho 300ml vinho branco Azeite, q.b. 3 c.sopa massa de pimentão Coentros picados, q. b. Sal e pimenta, q.b. MODO DE PREPARAÇÃO 1. Comece por colocar as amêijoas em água com sal e deixe de molho durante 3h tendo em atenção para mudar a água de vez em quando. 2. Numa taça coloque a carne, os alhos picados, sal, pimenta, vinho branco e a massa de pimentão. Deixe marinar por 1h. 3. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma folha de papel vegetal, disponha as batatas em cubos e deite um fio de azeite. Leve ao forno a 180ºC por 25 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Numa frigideira larga, coloque um fio de azeite e coloque a carne, sem a marinada, deixe a carne ganhar cor e só depois pode juntar a marinada. 5. Junte as amêijoas à carne e tape a frigideira, por 4 minutos (até que as amêijoas estarem abertas). Junte então as batatas já assadas e envolva bem. 6. Por fim é só juntar os coentros e sirva. 00:00 - Temperar 01:05 - Preparar as batatas 01:48 - Refogar a cebola 02:05 - Adicionar a carne de porco 02:29 - Juntar as amêijoas 02:37 - Adicionar a batata assada Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/UAN1Rc Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/c... Subscreva o nosso canal do youtube →    / @continenteoficial   #carnedeporcoaalentejana #receitasfaceis #receitasrapidas