Помидоры и фасоль по 0,19 доллара? Самая большая распродажа продуктов длительного хранения в мага... скачать в хорошем качестве

Помидоры и фасоль по 0,19 доллара? Самая большая распродажа продуктов длительного хранения в мага...

Сегодня в супермаркете Price Chopper я не поверила своим глазам — фасоль и нарезанные кубиками помидоры стоили всего 0,19 доллара за банку! Я не планировала готовить, но с такими ценами мне пришлось приготовить огромную кастрюлю чили, чтобы есть свежим и хранить его долгое время. В этом видео я покажу вам, как приготовить чили за 22 доллара, используя 97% постного говяжьего фарша (4,99 доллара за фунт) и невероятно дешевые продукты по 0,19 доллара. Мы будем готовить его медленно в течение 7 часов, чтобы получить насыщенный вкус, включая несколько секретных ингредиентов, таких как какао-порошок и вустерширский соус для большей глубины. А самое лучшее? Я сублимирую эту партию в индивидуальные пакетики для еды, которые идеально восстанавливают свою влажность всего за 4 минуты. Оставайтесь со мной, чтобы узнать, почему я официально перешла с красной фасоли на красную для лучшего восстановления! Временные метки: 0:00 – Покупки в Price Chopper на распродаже (банки по 0,19 доллара!) 2:12 – Подготовка овощей и обжаривание говядины 6:05 – Загрузка мультиварки: ингредиенты и секретные специи 9:19 – Общая стоимость: стоит ли оно того? 10:45 – Подготовка сушилки для заморозки: грузики и разделители для лотков 13:32 – Упаковка с кукурузными «крекерами» 16:01 – 4-минутный тест на регидратацию и дегустация 🍲 Рецепт чили «Распродажа Price Chopper» Ингредиенты: 1,4 кг говяжьего фарша (97% постного мяса) 6 банок (410 г) нарезанных кубиками помидоров (здесь используется вкус жареного чеснока и лука) 4 банки красной фасоли (промытой и процеженной) 3 болгарских перца (1 красный, 1 оранжевый, 1 желтый), нарезанных кубиками 1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками 1 банка (170 г) томатной пасты Смесь специй: 3 ст. л. темного порошка чили 1 ст. л. тмина 1 ст. л. чесночного порошка 1 ч. л. соли 1 1 ч. л. порошка говяжьего бульона 1/2 ч. л. кайенского перца (регулируйте остроту по своему вкусу) Ингредиенты для "глубины" (по желанию): 1 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. вустерширского соуса 1 ч. л. какао-порошка Инструкция: Обжаривание мяса: В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш до полной готовности. Обжаривание овощей: Добавьте к говядине нарезанные кубиками перец и лук. Обжаривайте около 5-10 минут, пока лук не станет прозрачным. Медленное приготовление: Переложите смесь в мультиварку. Добавьте фасоль, помидоры (с соком), томатную пасту и все приправы. Длительное томление: Хорошо перемешайте и готовьте на медленном огне от 6 до 8 часов. Сублимационная сушка (по желанию): Разделите на лотки по 1,1 кг (2,5 фунта) в каждом. Заморозьте до твердого состояния, затем запустите полный цикл (примерно 40 часов). Восстановление влаги: используйте 3/4 стакана горячей воды на каждые 3 квадратика сублимированного чили. Дайте постоять 4 минуты. Выводы: Красная фасоль против красной фасоли: Красная фасоль восстанавливает влагу гораздо эффективнее, чем красная, потому что у нее нет толстой, жесткой кожуры. Приготовление кукурузного хлеба: Сублимационная сушка кукурузного хлеба в виде небольших «крекерных» квадратиков делает его идеальным дополнением к восстановленному блюду. Совет по упаковке: Используйте обычный пакет для бутербродов без застежки-молнии для кукурузного хлеба внутри основного майларового пакета. Это позволит поглотителю кислорода одновременно защитить и чили, и хлеб. Видео о кукурузных крекерах:    • Cornbread Croutons or Crackers Freeze Drie...   Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @johninbibs