Идеальные лимонные батончики, приготовленные методом сублимации | Лучший воздушный десерт в стиле... скачать в хорошем качестве

Идеальные лимонные батончики, приготовленные методом сублимации | Лучший воздушный десерт в стиле...

Ищете рецепт изысканного десерта, который будет одинаково хорош как на вашем столе, так и в сушилке для заморозки? В этом видео мы беремся за «Вызов лимонного пирога». Традиционный лимонный крем часто получается твердым и плотным, но мы возвращаемся к классической технике 1950-х/60-х годов, чтобы создать лимонный квадратик, который будет легким, воздушным и буквально тает во рту. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником Harvest Right или просто ищете вкусное охлажденное лакомство, этот рецепт изменит ваше представление о десертах. Мы используем высококачественные ингредиенты, такие как жирные сливки и чистый лимонный экстракт, чтобы обеспечить изысканный результат, оправдывающий все затраченные усилия. Почему этот рецепт «обязательно к просмотру»: Секрет «сублимационной» корочки: Узнайте, почему добавление воды к крошкам песочного печенья создает профессиональную, тающую во рту текстуру после заморозки. Двойное назначение: Посмотрите результаты для охлажденной версии и версии, высушенной методом сублимации в течение 40 часов. Вдохновение ретро: Мы возрождаем методы приготовления взбитого желе середины прошлого века для современного вкуса. 🕒 Разделы видео: 00:00 - Введение и испытание «Лимонный пирог» 01:19 - Ретро-решение: воздушный лимонный крем в стиле 1950-х 01:48 - Подготовка основы из лимонного желе 02:59 - Создание воздушной песочной корочки 05:22 - Подготовка подноса «Harvest Right» 05:57 - Приготовление лимонных взбитых сливок 07:22 - Совет профессионала: добавление чистого лимонного экстракта для усиления вкуса 08:31 - Сборка слоев и добавление разделителей 09:48 - Приготовление «свежей» версии для холодильника 10:23 - Дегустация: охлажденная классика 1960-х 12:50 - Главное открытие: 40 часов в сушилке для заморозки 14:13 - Дегустация и обзор текстуры лиофилизированных продуктов 16:38 - Заключительные мысли и праздничные пожелания 🛒 Использованные ингредиенты: 2 коробки (85 г) лимонного желе 335 г печенья Keebler Shortbread 1 пинта (450 г) жирных сливок для взбивания Чистый лимонный экстракт Желтый пищевой краситель (по желанию) Если вам понравился этот подробный обзор лиофилизации уникальных текстур, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь и нажмите на колокольчик уведомлений! Ваша поддержка помогает нам продолжать создавать эти ценные обучающие материалы для сообщества. #Лиофилизированные #ЛимонныеБатончики #ПравильныйУрожай #РетроРецепты #УрокДесерта #КонсервированиеПродуктов Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @johninbibs   Это ссылка на мой магазин на Amazon. Я получаю небольшую комиссию с соответствующих покупок: https://amzn.to/3Rr2U2l Topmylar.com — мой источник пакетиков для разового приема пищи. Они предоставили вам 2 промокода для своего сайта. Для заказов свыше 50.00 используйте промокод BIBS и сэкономьте 5.00. Этот код можно использовать неограниченное количество раз. Для крупных заказов они предлагают одноразовый купон BIBS10. Этот код дает скидку 10% на весь заказ. Это одноразовый код, поэтому используйте его с умом. Компания Freeze Drying Supplies любезно предоставила мне партнерскую ссылку. Его разделители можно найти здесь: https://www.freezedryingsupplies.com/... Мои книги рецептов можно найти по ссылке: https://www.lulu.com/search?page=1&q=... Если вы ищете сушилку для заморозки Harvest Right, пожалуйста, воспользуйтесь моей партнерской ссылкой. Это поможет развитию моего канала: https://affiliates.harvestright.com/6... Пожертвования: https://www.paypal.com/donate/?hosted...