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ノンオイル・ヘルシー！ドイツ風キャロットケーキ＊Carrot cake 作り方

ご視聴ありがとうございます。ノンオイルでヘルシーに、またしっとしした味わいにしました！ ドイツでも定番ケーキの一つ、キャロットケーキ(Rüblikuchen/リューブリクーヘン)の作り方/レシピです。 【Rüblikuchen/リューブリクーヘンについて】 詳細とレシピをブログでも掲載しています。是非ご覧ください！ https://www.jg-bakingstudio.com/ruebl... 【ポイント】 アーモンドパウダーの代わりにナッツパウダーを使うのも、オススメです。 最後のデコレーションは、アイシングがしっかり乾燥してから行いましょう。完全に乾かないまま行うと、アイシングが割れてしまいます。 にんじんの飾りつけをマジパン(マルチパン)で作りました。ご興味がある方はマジパン細工をご覧ください！ 【主な流れと材料(15㎝型)】 1.型の準備 Φ15cmのホールケーキ型 適量 バター 2.生地つくり 100g にんじん 大さじ1 レモン汁 45g 薄力粉 小さじ1/2 ベーキングパウダー 80g アーモンドプードル 60g グラニュー糖(砂糖) 2個(40g) 卵黄 2個(60g) 卵白 ひとつまみ 塩 180度のオーブンで約30分焼く 3.アイシング 100g 粉砂糖 大さじ1 レモン汁 大さじ1 水 4.マジパン にんじん用 約20g オレンジ色のマジパン (オレンジの着色料を使用。赤と黄色の着色料を合わせてもOK) 適量 緑色のマジパン (緑の着色料を使用) うさぎ用 各40g 着色なしのマジパンと茶色のマジパン (茶色はココアパウダーを使用) 適量　アイシング 適量　チョコレート 5.仕上げ 敵量 ピスタチオ 【ご質問等はコメント欄にお願いします】 チャンネル登録、いいね！ボタンが励みになります。 自宅で本格ヨーロッパお菓子作りに挑戦したい方、一緒にお菓子作りを楽しみましょう！ SNS発信中です。レシピのポイントはもちろん、材料の解説や魅力、ドイツ生活について書いています。 お菓子やパン作りはもちろん、ドイツ生活や海外生活、パティシエ、ヨーロッパの食文化に興味がある方は、お気軽にフォローしてください。 Twitter　@bakingstudio_jg   / bakingstudio_jg   Instagram @germany_cake https://www.instagram.com/germany_cak... Blog　ドイツパティシエのアトリエ https://www.jg-bakingstudio.com/ ご視聴ありがとうございました。 レシピのご質問、リクエストお待ちしております。 次回のレッスンでお会いしましょう！ #motomone#ヘルシー#キャロットケーキ