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Kartoffelgratin - schnell und einfach - meine-BBQ-Werkstatt

Hallo meine lieben Freunde des guten Geschmacks und damit herzlich Willkommen in meiner BBQ-Werkstatt. In diesem Video zeige ich Euch wie ich Kartoffelgratin zubereite. Dies ist eine Grundversion vom Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln. Mit gekochten Kartoffeln könnt Ihr die Backzeit gerne um 15 - 25 Minuten, je nach Menge und Höhe verkürzen. Solltet Ihr Fragen haben, zu diesem oder einem anderen Video, oder in Bezug auf Lebensmittel, oder deren Technologie dahinter, dann zögert nicht und schreibt es in den Kommentaren. Als Lebensmitteltechnologe will ich Euch bestmöglich Antworten. Vielleicht gefällt Dir auch dieses Rezept: Pastrami: • Pastrami meine-bbq-werkstatt.com Zutaten: 1kg Kartoffeln, festkochend 400 - 500ml Sahne (2 Becher) 2 Eier 1 -2 Knoblauchzehen 50g Butter für die Flocken 100 – 200 Geriebener Käse zum bestreuen Butter zum Einfetten 2 TL Salz, ½g Pfeffer (Priese), Priese Muskat. Viel Spaß beim Nachmachen euer Klaus

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