완전 촉촉한 레몬케이크 만들기 | Lemon Cake Recipe Baking Vlog | HOYA скачать в хорошем качестве

완전 촉촉한 레몬케이크 만들기 | Lemon Cake Recipe Baking Vlog | HOYA

🍋레몬케이크 | Lemon Cake🍋 8개 분량 123g | 계란 | Egg 10g | 레몬즙 | Lemon juice 8g | 꿀 | Honey 96g | 설탕 | Sugar 1개 | 레몬제스트 | Lemon zest 33g | 생크림 | Heavy cream 33g | 무염버터A | Unsalted butter(중간혼합) 60g | 박력분 | Cake flour 15g | 옥수수전분 | Corn Starch 2g | 베이킹파우더 | Baking Powder 43g | 무염버터B | Unsalted butter (마지막혼합) 레몬 아이싱 | Lemon Icing 160g | 슈가파우더 | Sugar Powder 30g | 레몬즙 | Lemon juice ______________________________________________________________________________ 🍋레몬 씻는법 ☝️ 물에 베이킹소다 한스푼을 넣고 레몬은 담가 10분정도 방치하고 행궈준다 ✌️ 굵은소금으로 레몬껍질을 문질러 씻어준다 🖖 뜨거운물에 살짝 담갔다 꺼내 물기를 제거한다 😆만드는 법 ☝️ 깨끗히 씻은 레몬에 노란 제스트만 모아 설탕이랑 섞어 10분정도 방치한다. ✌️ 계란을 풀어주고 레몬즙, 꿀, 레몬설탕을 넣고 1분 정도 잘 섞어준다. 🖖 생크림, 버터A를 40도로 데워 섞어주고 가루재료를 체 쳐 넣고 섞어주고 버터B를 40도로 데워 섞어준다. (냉장 휴지 1~24시간) ✌️✌ 레몬팬에 슈미제를 해주고 냉장고에 넣었다가 휴지지가 끝난 반죽을 채워 우녹스 기준 165도 20분 구워준다. 🖐️ 굽자마자 냉각 팬에 뒤집어 식혀주고 아이싱을 전체적으로 덮어준다. 약 20분이면 아이싱이 건조된다. ______________________________________________________________________________ ⚠️주의⚠️ 이 영상의 저작권은 호야tv에 있으며 무단 도용 및 2차 편집 재업로드를 금지합니다 공유는 링크를 통해 부탁드립니다 Prevent unauthorized theft of this video and reloading of secondary edits ______________________________________________________________________________ Artist : 오늘의 일기 Title : 동네 산책은 재밌다 Link :    • 귀여운 음악 모음 🐾