Куриная грудка с золотистым чесноком скачать в хорошем качестве

Куриная грудка с золотистым чесноком

Как приготовить золотистую куриную грудку с чесноком дома? Этот простой рецепт обжаривания на сковороде очень вкусный и идеально подходит для быстрого ужина. Ингредиенты: 450 г куриной грудки 180 г чеснока 5 г зеленого лука Для маринада: 1 чайная ложка светлого соевого соуса 1/4 чайной ложки темного соевого соуса 2 чайные ложки рисового вина 1/8 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца 2 чайные ложки кукурузного крахмала 1/8 чайной ложки пищевой соды (по желанию) ⸻ Инструкция: 1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. 2. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности примерно на 70%, затем выньте из сковороды. 3. Уменьшите огонь до минимума, добавьте кусочек сливочного масла и дайте ему растаять. 4. Добавьте целые зубчики чеснока и готовьте на медленном огне до золотистого цвета. 5. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте недолго до появления аромата. 6. Добавьте 30 мл воды и хорошо перемешайте. 7. Верните курицу в сковороду и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась соусом. 8. Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком и небольшим количеством черного перца.