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フライパンに入れるだけ。砂糖・小麦粉不使用！バナナケーキ

材料や使っている道具は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ ちょうど1年前に、砂糖とバターでコーティングしたバナナケーキを作りましたが、今年は砂糖抜きにしてみました。 当時は簡単に…ということでホットケーキミックスを使っていたので、今回は米粉で配合！生地への甘みとしてバナナを1本追加し、少量のはちみつを加えていますが、はちみつの有無は自由です。 それ以外には特にポイントというポイントはなく、とにかく弱火でじっくり焼くことです。 ------------------------------------------------------ 使ったもの(18cmのフライパン) ------------------------------------------------------ ▼生地 バナナ 1本 米粉(共立食品米の粉) 100g 卵 1個 牛乳 40~60g(生地の柔らかさを見ながら調整) ベーキングパウダー 4g はちみつやラカント、砂糖などお好みの甘味料 バナナの甘さ・目的に応じて ※今回ははちみつ大さじ1/2(10g)使用 ▼トッピング バナナ 2本 バター 5gほど ※動画内テロップ抜けてますが、バナナ2本です。 ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ 和平フレイズ 小さい フライパン 18cm https://amzn.to/3LpYAiD ラカント https://amzn.to/2UOANMR タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321 https://amzn.to/42t9ech 他にも気になるものがあったらコメントしてください！ Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶   / bakubaku_pan   Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo   ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。    / @bakubacook   #ばくばクック #バナナケーキ #米粉