[USA] 베녜, 뉴올리언스 Cafe du monde 의 프랑스식 도넛 Beignet скачать в хорошем качестве

[USA] 베녜, 뉴올리언스 Cafe du monde 의 프랑스식 도넛 Beignet

미국 뉴올리언스에서 유명한 카페 Cafe du monde의 프랑스식 네모난 도넛 Beignet 입니다 베녜(비네, 베이넷...)는 고대 로마시대부터 기록이 전해지는데 주로 밀가루 반죽에 속을 채워 튀기는 음식이에요 프랑스 요리로 아주 다양한 종류가 있습니다 하지만 뉴올리언스에서 베녜 라고하면 이걸 말하는 거에요 '아메리칸 셰프'영화에도 Cafe du monde에서 사먹는 장면이 나오죠 150년이 넘는 역사를 자랑하는 지역 명물입니다 치커리뿌리로 만든 커피도 유명하지만 커피와 음료를 제외한 유일한 메뉴인 베녜가 일품입니다 이 지역에 왜 뜬금없이 프랑스 요리가 유명한지는 '잠발라야', '케이준 시즈닝' 영상을 통해 확인하세요 재료 중력분 2.5컵, 우유 70ml, 물 100ml, 이스트 1t, 계란 1개, 설탕 2.5T, 버터 1.5T, 소금 1/2t, 슈가파우더 반컵 Ingredients all porpose flour 2.5 cup milk 70ml water 100ml yeast 1tsp egg 1 sugar 2.5 Tbsp butter 1.5 Tbsp salt 1/2 tsp sugar powder 1/2 cup