✨Torta con farina di mais✨ L'amor polenta!💜 скачать в хорошем качестве

✨Torta con farina di mais✨ L'amor polenta!💜

Questo è il mio dolce dei ricordi💜 Pur non essendo tipico delle mie parti, io piemontese, lui lombardo di Varese, è il dolce che mi riporta all'infanzia, ai pomeriggi passati nella panetteria dei nonni... Era il mio dolce preferito, quanto ne ho mangiato!🤭 Si prepara con farina di mais fioretto che gli conferisce un bel colore giallo dorato, è un dolce dalla consistenza morbida e dal sapore inconfondibile, una vera delizia! Ha una forma particolare, ma se non avete lo stampo apposito va bene anche quello da plumcake, 32 cm. INGREDIENTI✨ 75g farina di mais fioretto 75g farina 00 75g farina di mandorle 2 uova intere 2 tuorli 125g burro 125g zucchero 8g lievito per dolci vaniglia aroma al limone o al rum (quello che preferite, ne basta poco) pizzico di sale Per prima cosa pesare dal totale 13g di burro e 13g di farina di mandorle e amalgamarli. Sciogliere il resto del burro e far intiepidire. Montare le uova intere (sempre a temperatura ambiente) con lo zucchero, unire i tuorli uno alla volta, vaniglia, sale, aroma e il mix di burro+farina di mandorle. Setacciare le tre farine più il lievito e unirle al composto con una spatola per non smontare il tutto. Per ultimo unire il burro fuso. Infornare in forno preriscaldato statico a 160°C per 30/35 minuti. 😋😋😋😋😋😋😋 Iscriviti al mio canale! ✨    / @idolcidiele   Con gli albumi rimasti si possono fare le lingue di gatto😉    • ✨Lingue di gatto!✨ Semplicissime, solo 4 i...   🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗