Tavce Gravce - Balkan Bohnen Eintopf . Rezept nach Mazedonien Art. Dutch Oven, Kazan .One Pot скачать в хорошем качестве

Tavce Gravce - Balkan Bohnen Eintopf . Rezept nach Mazedonien Art. Dutch Oven, Kazan .One Pot

Tavce heißt übrigens übersetzt so viel wie „Pfanne“ und „Gravce“ bedeutet Bohnen. Laut Original Rezept - die Bohnen werden nicht in der Pfanne gebraten, sondern in einer Auflaufform im Backofen gebacken. Ich backe heuteTavce Gravce in Dutch Oven über! Super Ergebnis! Dutch Oven Ft6 mit ca. 5 Liter Volumen, 25 Grill Briketts ( 6 - unten, 19 - oben) *********************************** Zutaten : 300g Weise Bohnen über Nacht in Wasser aufweichen lassen *********************************** 2EL Butterschmalz 3 Zwiebel 2 Möhren 250g Bauchspeck ( gerächert) 8 Zehen Knoblauchzehe 2 Dose gehackte Tomaten (800ml zusammen) 3 Esslöffel Mehl 2-3 Paprikaschoten 200g Silber Zwiebeln 1 Esslöffel Honig ca.300 ml Wasser (so viel dass es die Oberfläche bedeckt) 1/2EL Salz 8-10 Brühwurst oder Krakau Wurst 150g Fete Käse *********************************** Gewürze : 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Koriander 1 Teelöffel Kreuzkummel 1EL Paprika ( edelsüß) Chili 2x Lorbeerblätter **********************************