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今日のおツマミ 〇生ピーマンの肉詰め ・ピーマン・・・4つ ・玉ねぎ・・・1つ ・豚ひき肉・・・200g ・鶏がらスープの素・・・3秒 ・オイスターソース・・・1周 ・醤油・・・1周 ・豆板醤・・・5cm ・ニンニク・・・5cm ①ピーマンを食べやすいサイズに切ります ②ピーマンを氷水にさらします ③玉ねぎをみじん切りにします ④フライパンに油を引いて、豚ひき肉と玉ねぎを入れて炒めます ⑤オイスターソース、醤油、豆板醤、ニンニクで味付けます🧄🧄 生ピーマンが苦手な人はキャベツとかに乗せても美味しいよ🥬 〇ウインナーの餃子の皮包み ・お好きなウインナー・・・好きなだけ ・餃子の皮・・・食べたい分 ①餃子の皮にウインナーを包んで焼いて終了✋ 超簡単!あとは好きな味付けして酒で流し込んだら良いツマミです🍻 〇ちくわの紅しょうがタルタルソース詰め ・ちくわ・・・8本 ・紅しょうが・・・箸で1箸 ・玉ねぎ・・・1つ ・茹で卵・・・1つ ・マヨネーズ・・・4周 ・ポッカレモン・・・5振り ・ブラペ・・・適量 ①玉ねぎと紅しょうがをみじん切りにします ②茹で卵を加えて混ぜます ③マヨ、レモン、ブラペで味付けします ④ちくわを縦に切れ目を入れます ⑤ちくわの中にタルタルソースを入れて完成 今日も皆さんお疲れ様です 🍺*(ˊᗜˋ*)و乾杯です。 #今日のお酒 #今日のつまみ #おツマミレシピ #ツマミ #お酒