Скачать с ютуб Hotel 1. Fehérboros feketekagyló recept fűszervajas bagettel - Lidl Főzőiskola Széll Tamással в хорошем качестве

Hotel 1. Fehérboros feketekagyló recept fűszervajas bagettel - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Fehérboros feketekagyló recept fűszervajas bagettel. Kíváncsi vagy milyen az? Széll Tamás megmutatja! Hozzávalók és lépések idelent. 🍴Hozzávalók🍴 Feketekagyló - 6-800 g Marinblu garnéla, pucolva, darabolva - 100-120 g Fehérbor Ágnes - 3-4 dl Pilos vaj - 3 ek. Primadonna olívaolaj - 3-4 ek. Fokhagyma, vékonyra szeletelve - 6 gerezd Salottahagyma, finomra vágva - 4 fej Chilipaprika, vékony karikákra vágva - 3-4 apró karika Petrezselyem, finomra vágva 1 nagy köteg Paradicsom, forrázva, húsa aprítva 2 db Bagett, pirítva 3 szelet/fő Kania frissen őrölt bors Fűszervaj: Pilos francia sós vaj - 80 g Kania mustár - ½ kk. Citrom reszelt héja - ½ db Fokhagyma, aprítva - 1 gerezd Snidling, aprítva - 1 ek. Kania frissen őrölt bors Kania cayenne bors - 1 csipet 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl konyhában 🍴Fehérboros feketekagyló recept fűszervajas bagettel recept leírása🍴 A kagylót többször váltott hideg vízben átmossuk, áztatjuk és hagyjuk pihenni a vízben, hogy ami nyitva volt, de még él, becsukódjon. A kis kapaszkodó moszatszálat, a „szakállát” egyenként kitépkedjük. Az áztatás után a láthatóan halott kagylókat eltávolítjuk. A finomra vágott salottahagymát, szeletelt fokhagymát és a chilit feltesszük főni a fehérborral. Ha a bor valamivel kevesebb, mint a felére forrt vissza, hozzáadjuk a kagylót és a darabolt garnélát, valamit a tetejére a vajat és az olívaolajat. Azonnal lefedjük a fazék fedőjével és felforraljuk. Közben gyakran rázogatjuk, néha megkavarjuk, de ügyeljünk, hogy a gőzt próbáljuk bent tartani, amennyire csak lehetséges. Addig forraljuk, míg az összes kagyló kinyílik. Utolsó pillanatban még átkavarjuk a rengeteg aprított petrezselyemmel és forrázott paradicsomkockákkal. Rögtönzünk egy kis fűszervajat: Kikeverjük a francia sós vajat a citromhéjjal, cayenne borssal, snidlinggel, fokhagymával, mustárral és friss borssal. A bagetteket megkenjük egy kis fűszervajjal, és serpenyőben megpirítjuk. Mélytányérba tesszük a pirított bagett szeletkéket és elosztjuk a kagylót és a levét a tányérba, friss borssal meghintjük. Forrón, kézzel fogyasztjuk. A végén a levet az ázott bagettel, mint egy levest, kanalazzuk. Ne felejtsünk el egy nagy tálat az asztalra tenni, amibe a kagylóhéjakat dobjuk! ➡️A Lidl főzőiskolájában egyszerű és nagyszerű recepteket találsz! Iratkozz fel csatornánkra és nézd meg a többi részt is! Főzőiskola receptek:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   Csatorna feliratkozás:    / lidlmagyarorszag   / lidlmagyarorszag ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyaror.  . Instagram:   / lidlhu   A Lidl – mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett. #lidl #főzőiskola #feketekagyló