👑🍆Hünkar Beğendi | Saray Usulü Tam Ölçülü Hünkar Beğendi Tarifi скачать в хорошем качестве

👑🍆Hünkar Beğendi | Saray Usulü Tam Ölçülü Hünkar Beğendi Tarifi

🍆Hünkar beğendi ama siz bayılacaksınız! 👑 Lokum gibi ağır ateşte pişmiş kuzu eti, dumanı üstünde köz patlıcanın ipeksi dokusuyla buluşuyor. Sofralarınızda gerçek bir saray ziyafeti estirecek bu tarif, hem sunumuyla göz dolduruyor hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor. Denemek isteyenler için lezizz hünkar beğendi tarifimizin detayları aşağıda...⭐ 👉MALZEMELER 500 gram dana kuşbaşı 1 adet büyük boy soğan 2-3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 adet büyük boy domates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Beğendi için: 3 adet bostan patlıcanı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt Yarım su bardağı kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 👉ADIM ADIM NASIL YAPILIR? 1)Patlıcanları yıkayın ve bıçakla birkaç yerinden kesik atıp fırınlayın. Yumuşadıktan sonra kabuğunu soyup doğrayın. 2)Uygun bir tencereye tereyağını ekleyip eritin ve ununu ilave ederek kavurun. Patlıcanları ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra süt ve baharatları ilave edin. Kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın. 3)Et için uygun bir tencereyi ısıtın. Doğradığınız etleri orta ateşte kavurun. Etler suyunu salıp çektikten sonra yağları ilave edin. Soğanı da ekleyin ve kavurun. Sırasıyla biber, domates, sarımsak, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Etler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat kadar pişirin. 4)Uygun bir servis tabağının alt tabanına önce beğendi koyun. Üzerine bir dolu kaşık et ilave ederek servis edin. Üzerini isteğe göre ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! #işbirliği #hünkarbeğendi #hunkarbegendi #yemektarifleri #akşamyemeği #anaöğün #etyemekleri #lezizz