ครัวชั้นสูงจานที่ 115 ไข่ยัดไส้ (Stuffed omelette) скачать в хорошем качестве

ครัวชั้นสูงจานที่ 115 ไข่ยัดไส้ (Stuffed omelette)

การกินไข่จะอร่อยและไม่น่าเบื่ออีกต่อไป กับเมนูไข่ยัดไส้ ที่เชื่อว่าเด็กๆ ทุกคนต้องชอบค่ะ วัตถุดิบไม่เยอะ แถมทำง่ายอีกด้วยค่ะ #highzonekitchen #cooking #ครัวชั้นสูง #food #หม่อมหลวงขวัญทิพย์ #ทําอาหาร #kitchen #เชฟป้อม ไข่ยัดไส้ วัตถุดิบทำไส้ของไข่ยัดไส้ หมูสับ หอมหัวใหญ่ ถั่วลันเตากระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง มะเขือเทศ ไข่ไก่ เกลือ วิธีทำไส้ของไข่ยัดไส้ 1 หั่นหอมใหญ่เป็นสี่เหลี่ยมเต๋าเล็ก หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าเล็กโดยมะเขือเทศเอาเม็ดออกเพื่อให้ไม่แฉะ 2 ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดให้ใสและเริ่มนิ่ม ใส่หมูบดลงไป 3 ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือปรุงรส ซีอิ๊วขาว ก่อนที่หมูจะสุก 4 ใส่มะเขือเทศ ผัดจนมะเขือเทศคลายน้ำ และปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายให้มีรสหวาน สามารถชิมและปรุงรสเพิ่มให้มีรสชาติเข้มข้น 5 ใส่ถั่วลันเตาและข้าวโพดกระป๋อง ชิมรสอีกครั้ง และเติมพริกไทย เป็นอย่างสุดท้าย แล้วพักไว้ วิธีทำไข่ห่อไส้ 1 ตอกไข่ใส่ถ้วยปริมาณตามชอบ เติมเกลือ หรือซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน 2 ใช้กระทะก้นแบนใส่น้ำมันไม่เกิน 1 ช้อนชา ทาให้ทั่วทั้งกระทะ 3 ใส่ไข่ ¼ ถ้วยตวง แล้วกรอกให้เป็นแผ่น ใส่ใส้ลงไปตรงกลางแล้วพับสี่ด้านเข้าหากัน