Kochfisch mit Dillsoße скачать в хорошем качестве

Kochfisch mit Dillsoße

Nicht nur an Karfreitag schmeckt ein guter Kochfisch. Dafür eignet sich besonders Schellfisch, Hecht, oder was ihr sonst so angelt. Ich hatte diesmal eine Lachsforelle. Es sollte ein Fisch mit Haut sein, kein Filet. Für den Sud braucht ihr Wasser Salz (kräftig salzen 3-4TL) 2 Zwiebeln 2-3 Scheiben Bio-Zitrone ca.3 Lorbeerblätter etwa 5 Pimentkörner 10 min durchkochen Für die Soße: Fischsud etwa 100g Butter bei 4 Personen etwa 4 EL Mehl 150-200ml Sahne (optional) es geht auch Milch reichlich Dill (mindestens 1 Bund kleingehackt oder TK) ________________________________________________________________________________________________ Meine Schürze kannst du jetzt hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön! ________________________________________________________________________________________________ 00:00 Begrüßung 00:40 Sud herstellen und Zutaten 02:42 nach 10min Kochzeit Fisch einlegen 03:55 Fisch ist gar 05:20 Sud auffangen 06:19 Soße zubereiten 12:35 Fisch zugeben und genießen