Pan Dulce SALUDABLE 70% INTEGRAL Con Frutos Secos 2023 скачать в хорошем качестве

Pan Dulce SALUDABLE 70% INTEGRAL Con Frutos Secos 2023

Hoy arrancamos el especial navideño y no pueden perderse este pan dulce integral con frutos secos y chocolate porque queda muy rico y es muy sencillo de preparar. Ustedes pueden rellenarlo con lo que más les guste por eso yo elejí nueces y chocolate... INGREDIENTES (2 panes de 500 g cada uno) 350 g Harina integral (3 tazas al ras) - Pueden reemplazar por otro tipo de harina que les guste o usar el 100% de harina integral. 150 g Harina 0000 (1 taza colmada) - Pueden usar 100% integral si no tienen, es para darle mas esponjosidad a la masa. 1/2 cdita de Sal (2.5 g) 2 Huevos (100 g) 50 g Levadura fresca (3 cdas soperas colmadas) - Pueden reemplzar por levadura seca (15 g) 100 g Azúcar (10 cdas soperas colmadas) - Pueden usar la mitad del azúcar y agregar edulcorante. 100 ml Aceite de Girasol (Menos de 1/2 taza) 150 ml Leche descremada (3/4 taza) - Pueden reemplazar por leche vegetal. C/N Nueces y chocolate par rellenar. (Yo usé 100 g de Nueces y 2 puñados de Chocolate) Para el glasé deben ir agregando azúcar impalpable con un poquito de leche o agua mientras baten hasta obtener una consistencia bien pastosa que debe caer lentamente. 00:00 Inicio 00:15 Información nutricional 00:50 Masa 04:00 Relleno 06:00 Horno 06:30 Decoración