У нас вы можете посмотреть бесплатно (声あり)王道のフランス料理!! 牛ほほの赤ワイン煮 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
#フレンチ#フランス料理#レストラン#パーティ#記念日 材料 牛ほほ肉 2kg 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 セロリ 1本 赤ワイン 2リッター トマトペースト 大さじ1 塩 20g(肉の重量の1%) 黒コショウ 適宜 小麦粉 適宜 仕上げ用 赤ワイン 適宜(1人前100g) 塩 適宜(1人前20g) 黒コショウ 適宜 バター 適宜(1人前10g) カシスリキュール 少々 コツ・ポイント ワインは加熱に耐えられるワインを選んでください 加熱すると酸味が強くなるものは向いていません 小鍋で煮詰めてみて、酸味が強くならないものが、煮込みに向くワインです 煮込むときは「コトコト」煮てください 強く沸かしすぎると硬く煮えることがあります