瑤柱扒豆苗 ｜ 在家中如何炒豆苗不出水 用豆胚更鮮嫩 ｜ 瑤柱怎樣才扒得上豆苗 《醉男-中式料理食譜》 скачать в хорошем качестве

瑤柱扒豆苗 ｜ 在家中如何炒豆苗不出水 用豆胚更鮮嫩 ｜ 瑤柱怎樣才扒得上豆苗 《醉男-中式料理食譜》

瑤柱扒豆苗 ｜ 在家中如何炒豆苗不出水 用豆胚更鮮嫩 ｜ 瑤柱怎樣才扒得上豆苗 《醉男-中式料理食譜》 浸瑤柱 00:42-01:53 洗豆胚 01:54-04:59 蒸瑤柱和汁料準備 05:00-07:25 炒豆胚 07:33-11:24 煮瑤柱 11:25-13:36 我是超級喜愛吃瑤柱的，這次來過有看頭的炒菜，非常適合團年開年用，就是這道瑤柱扒豆胚。豆胚比豆苗更嫩，豆胚是沒有莖的，只有頂部的嫩葉部份，吃下比豆苗更嫩口而味道上則是一樣的。豆苗也好豆胚也好，有不少人說很難炒很易出水，其實只要注意以下4個重點，在家炒出一碟靚豆胚是不難的： 1，炒之前晾乾水 2，炒時要夠熱和夠油 3，不要一次過炒過多 4，不要炒過火，炒熟便立刻上 另外瑤柱又怎樣可以扒上豆苗，重點是汁不可以太稀，太稀扒不上豆苗，太稠也不好吃，能做到稠道適中就最好。 材料： 豆胚/豆苗半斤 瑤柱9粒 約50g 水250g 紹興酒適量 鹽1/3匙 糖1/3匙 蠔油1/4湯匙 老抽1/2茶匙 生粉水適量 . 如喜歡我的煮食敎學，請訂閱我的頻道，多謝    / @simontkitchen   . 本人的自家品牌"醉男"，以製造本地手作醬料為主如欲購買產品請到網店-醉BUY生活市集： (滿$300免費送貨)- 👉🏻 https://bit.ly/2WmJGQQ . 我的Website👉🏻 https://simont.kitchen/ 我的Facebook👉🏻   / simontkitchen   我的Instagram👉🏻   / simon_t_kitchen   我的MeWe👉🏻 https://mewe.com/p/simontkitchen . 我的中式料理影片推介： 炆乾鮑    • 炆乾鮑 ｜ 乾鮑魚做法 ｜ 如何浸發炆煮吉品鮑？ 濃縮了6天處理乾鮑的紀錄...   紅燒元蹄    • 紅燒元蹄 ｜ 炆元蹄做法 ｜ 如何在家中處理一隻四斤重大元蹄 足夠十人分享...   荔芋香酥鴨 (素版)    • 荔芋香酥鴨 (素版)  ｜ 荔芋做法 如何做才酥脆 ｜ 響鈴素煙鵝 《醉男...   雞蛋蒸肉餅    • 雞蛋蒸肉餅 ｜零失敗肉餅 ｜ 阿嫲風格雞蛋加咸蛋 《醉男-中式料理》   雙冬羊腩煲   • 雙冬羊腩煲 ｜ 羊腩煲家庭做法 羊腩煲簡易惹味的混醬食譜 ｜ 用新鮮冬筍做...   我的西式料理影片推介： 無水白酒海鮮鍋    • 無水白酒海鮮鍋 ｜ 無水海鮮鍋 加強版 ｜ 零失敗懶人白酒煮海鮮 《醉男-...   香蒜欖油意大利麵    • 香蒜欖油意大利麵 ｜ 蒜油意粉做法 ｜ 煮意粉過不過冷河 《醉男-西式料理》   忌廉小菠菜    • 忌廉小菠菜 ｜忌廉菠菜做法 ｜ CreamedBabySpinach 《醉...   我的日式料理影片推介： 鹽烤喜知次    • 鹽烤喜知次 ｜ キンキ ｜ 喜知次做法 《醉男-日式料理》   冷蕎麥麵汁    • 冷蕎麥麵汁 ｜ 冷蕎麥麵的配料 ｜ 在家中吃冷蕎麥麵的事前準備 ｜《醉男-...   焗現成一夜干    • 焗現成一夜干 ｜ 日式居酒屋必點菜式 ｜ 佐酒一流 《醉男-日式料理》   我的東南亞式料理影片推介： 泰式咖喱炒蟹    • 泰式咖喱炒蟹 ｜ 泰式咖喱炒蟹 ｜咖喱炒蟹 《醉男-泰式料理》   泰式炒肉碎    • 泰式炒肉碎 ｜ กะเพราหมูสับ ｜ Thai Select x ...   越式蒸肉餅    • 越式蒸肉餅 ｜ 蒸肉餅越式做法 ｜ 蟹肉豬肉餅 《醉男-越式料理》   其他YouTube煮食影片推介： 職人吹水 星洲炒米    • 〈 職人吹水〉美味的星洲炒米簡單做法 singapore noodle   職人吹水 揚洲炒飯    • 〈 職人吹水〉 揚州炒飯 Yangzhou fried rice😋港式茶餐...   職人吹水 海南雞飯    • 〈 職人吹水〉 皮爽肉嫩 海南雞飯  How to make Hainan...   . #醉愛煮食男 #醉男 #SimonTKitchen