У нас вы можете посмотреть бесплатно 3. MIXING and Autolyse или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
During this stage the flour and the water will be mixed loosely in a large bowl and then left to rest for an hour, called the Autolyse. This process allows the dough to begin producing strong flexible gluten crucial to the mixing process and takes around an hour.