베이킹 처음이라면 시청 필수｜ 인생 첫 케이크 도전 ｜생각보다 어려운 홈베이킹 ｜주방브이로그 ｜케이크만들기 скачать в хорошем качестве

베이킹 처음이라면 시청 필수｜ 인생 첫 케이크 도전 ｜생각보다 어려운 홈베이킹 ｜주방브이로그 ｜케이크만들기

안녕하세요. 저는 한식을 주로 해 먹는 주부에요. 그런데 요즘 달달한게 먹고 싶더라고요. 그동안 항상 사먹기만 했는데 요즘 케이크 값이 너무 사악하잖아요? 그래서 홈베이킹 해보려고 인생 첫 케이크 시도 해보았는데 역시나 쉽지가 않네요 케이크는 정말 사먹어야 하는 걸까요 ? 그래도 케이크 만들기 너무 재미있었고요 익숙해 져서 잘 만들어 지면 자주 만들게 될 것 같아요 지인들 생일 때마다 주인공이 좋아하는 과일로 만드는 케이크 선물 해주기가 로망이랍니다. 언젠간 저도 그런 날이 오겠죠 ? 저의 베이킹 실패 사례를 보시면서 저렇게 하면 안되겠구나 알아 가시면 도움이 되실 것 같아 부끄럽지만 영상 올립니다. ★베이킹 할 때 절대 하면 안되는 것들 7가지 ★ 1. 코팅 된 냄비에 믹싱 하면 안된다 (기스가 나고 코팅이 벗겨진다) 2. 계란을 핸드믹서 전에 따뜻하게 온도를 올리고 핸드믹서 한다 3. 밀가루를 넣을 땐 꼭 체에 쳐서 넣어야 한다 4. 녹인 버터를 넣을 땐 본 반죽을 두 주걱 떠서 버터와 섞은 후 본 반죽에 섞는다 5. 휘핑 할 땐 휘핑기를 생크림에 담근 후 전원 버튼을 킨다. (전원을 먼저 키고 생크림에 넣지 마세요) 6. 빵을 자를 땐 케익 재단 각봉을 사용해서 일정한 두께로 자른다. 7. 빵을 완전 히 식힌 후 생크림을 올린다. (잘 만들어진 크림도 다 녹아요)