パリッとジューシー スパイス香る 肉肉しくて旨い！ 本格 【自家製ソーセージの作り方】手作りウインナーソーセージ 燻製 羊腸 скачать в хорошем качестве

パリッとジューシー スパイス香る 肉肉しくて旨い！ 本格 【自家製ソーセージの作り方】手作りウインナーソーセージ 燻製 羊腸

今日はスパイス香る！パリッとジューシー☆お肉のうまみが味わえる本格ウインナーソーセージを作りました。 ちょっと手間はかかりますが作る工程も楽しいですよ(*^^*) 無添加で美味しい自家製ソーセージ作ってみませんか💗 ♦今回、ゼラチン（肉汁を閉じ込める役割）を入れて作ってみましたが、特に変化は感じられませんでした。ソーセージには入れなくてもいいかな…(^^;) 【材料】 羊腸 豚ひき肉　　 700ｇ 牛ひき肉　　 300ｇ 氷水　　　　 50cc 卵　　　　　 1個 牛乳　　　　大さじ2 塩　　　　　　16ｇ ゼラチン　　　20g（今回試作で入れましたので入れなくてもOKです。) ジンジャーパウダー　2g ガーリックパウダー　2ｇ ローレル　　　 2ｇ ナツメグ　　　 2ｇ 白コショウ　　 3ｇ 黒こしょう　　 2ｇ おろし玉ねぎ 　25ｇ（今回オニオンパウダーの代わりに入れました。） 🌟モクモクウィンナーメーカー　https://amzn.to/3pFGN9s 🌟キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー BBQ用 燻製器 アドバンス折りたたみスモーカー スモーク対応M- https://amzn.to/35uj7OG 🌟ソト(SOTO) いぶし処 スモークスターターキット ST-124SK https://amzn.to/3Kj3TdP ♦twitterも始めてみましたので、もしよかったらフォローして頂けると嬉しいです♦ 『ハレルヤおばさんのtwitter』⇒  / hareruyaobasan   ------------------------------------------------------------------------------ 楽曲＆効果音素材 提供 BENSOUND ：https://www.bensound.com/ MusMus ：http://musmus.main.jp/about.html PeriTune：https://peritune.com/ ポケットサウンド ： https://pocket-se.info/ ------------------------------------------------------------------------------ #手作りソーセージ #自家製ソーセージ #ウインナーソーセージ