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● Aujourd’hui je vous propose une recette de liégeois à la pistache : une crème dessert onctueuse et gourmande parfumée à la pistache puis accompagnée d’une chantilly à la crème de coco pour un dessert 100% végétal, sans lactose, sans gluten et avec un index glycémique bas pour se régaler tout en prenant soin de sa santé 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 6 verrines) : ● Pour la crème dessert à la pistache : 500g de lait végétal à l’amande (sans sucres) 40g de fécule de tapioca 45g de sirop d’agave 40g de pâte de pistache (100% pistaches) 1 gousse de vanille 50g de pâte de pistache (100% pistaches) à ajouter en fin de cuisson ● Pour la crème chantilly à la noix de coco : 350g de crème de coco (épaisse – 90% d’extrait de coco) 20g de xylitol Pâte de pistache pour le montage des verrines (env. 80g) Pistaches concassées Copeaux de chocolat noir ● Ingrédients / Matériel : Gousses de vanille : https://www.davidvanille.com/fr/gouss... CODE PROMO : CADEAU OFFERT SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (Collaboration commerciale – lien affilié) Fécule de tapioca : https://www.greenweez.com/produit/fec... ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook : / justincookingrecettes Instagram : / justincooking ● A bientôt ! ♡