【ゆっくり料理】これはケーキです（見た目：シチュー）【土鍋ケーキ】【ゆっくり実況】 скачать в хорошем качестве

【ゆっくり料理】これはケーキです（見た目：シチュー）【土鍋ケーキ】【ゆっくり実況】

「寒いから鍋が食べたい」 そんな一言から始まった今回の企画ですが、完成したのはまさかのシチューにしか見えないケーキ。 土鍋で作ることで、より本物のシチュー感を追求しつつ、味はしっかりスイーツに仕上げました。難しい工程は控えめで、楽しみながら作れる内容になっていますので、気軽にご覧ください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 生クリーム … 80ml(ルー風クリーム用) 　　　　　　120ml(ムース用) ホワイトチョコ … 15〜20g 砂糖 … 大さじ1(ルー風クリーム用) 　　　 小さじ1(ムース用) 20g(ゼリー用) ゼラチン …1g(ルー風クリーム用) 　　　　　3g(ムース用) 　　　　　2.5g(ゼリー用) 水 … 小さじ1(ルー風クリーム用) 大さじ1(ムース用) 125ml(ゼリー用) 牛乳 … 40ml 卵…2個 ホットケーキミックス…50ｇ バナナ…適量 桃缶…適量 食紅…適量 【作り方】 ムース層 1. ゼラチンを水でふやかす 2. 生クリームを軽く泡立てる（6分立て） 3. 牛乳を少し温め、砂糖、ゼラチンを生クリームに混ぜる 4. 土鍋の具材の下へ流し込み、フルーツを入れる 5. 冷蔵庫で 2時間冷やす スポンジ 1.卵を卵黄と卵白に分け、メレンゲを作る 2.卵黄にメレンゲを少し加えて馴染ませる 3.残りのメレンゲに2をいれさっくりと混ぜる 4.3にホットケーキミックス50ｇを入れさっくりと混ぜる 5.2つの容器に分けながら流し入れ、500Ｗで5分程度加熱。(小さい方は500Ｗ1分程度) ルー風クリーム 1. ゼラチンを水でふやかす 2. 刻んだホワイトチョコを湯煎 or レンジで溶かす 3. 生クリームを6分立て（とろんとする程度） 4. 溶かしたホワイトチョコにゼラチンを入れて混ぜる 5. それを生クリームにゆっくり混ぜてバニラを加える 6. 土鍋の中層ムースの上に流す 7. 冷蔵庫で20〜30分冷やす ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【素材元様】 ニコニコモンズ様 いらすとや様 ACイラスト様 魔王魂様 効果音ラボ様 DOVA-SYNDROME様 くまの巣様(https://kumasannosozaiya.studio.site/)