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📌발효의 힘이 살아 있는 김치, 장 건강을 생각한 전통의 맛입니다. 자극은 줄이고, 속은 편안하게 돕는 담백한 발효 채소 음식이에요. 식이섬유와 유산균이 어우러져 균형 잡힌 식단에 잘 어울립니다. 혈당과 체중 관리가 필요한 분들도 부담 없이 곁들일 수 있어요. 매일 먹는 김치 한 접시로, 몸의 리듬을 차분히 되찾아보세요. 📌재료 (배추 2포기 기준) ✔ 기본 재료 배추 2포기 (약 3~4kg) 굵은소금 2컵 물 2L (절임용) ✔ 속 재료 무 1개 배 1개 양파 1개 쪽파 한 줌 마늘 6~7쪽 생강 1작은술 홍고추 1개 (색감용, 선택) ✔ 국물 재료 물 2L 소금 2큰술 새우젓 1큰술 찹쌀풀 2큰술 (선택, 국물 농도용) #백김치 #발효음식 #장건강 #혈당관리 #건강식단 ⸻ 새로운 비디오 레시피를 보고 싶다면 채널 구독 부탁드려요 💬 자막 켜는 것도 잊지 마세요! 이 영상의 자막은 자동 번역으로 제공되며, 일부 표현에 오류가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다 🙂 제 레시피가 마음에 드셨다면 좋아요와 댓글로 응원해 주세요. 큰 힘이 됩니다! 👍 🌹 후원으로 채널을 응원해주세요 👉 @ome_kitchen 📌 본 영상은 요리 및 정보 제공 목적으로 제작되었습니다. 의학적·전문적인 조언을 대신하지 않으며, 개인의 건강·식단·생활 방식에 대한 판단과 선택은 각자에게 있음을 안내드립니다. ⸻